Introducción a la Cultura Vitivinícola, Cata y Maridaje
| "Todos disponemos de la capacidad necesaria para catar cualquier tipo de vino, el catador no nace, se hace. Las bases para un buen aprendizaje son el interés y el amor al vino”. FELIX LANZ. |
| Este curso está dirigido tanto a profesionales del mundo de la Hostelería como a todos aquellos amantes del vino que deseen introducirse en el conocimiento del vino. Los docentes del curso, enólogos cualificados y con gran experiencia, guiarán a los participantes por el mundo del vino realizando numerosas catas y singulares maridajes que apoyarán las exposiciones teóricas. |
| Al igual que el resto de la oferta formativa que incluye nuestro Catálogo de formación, esta acción formativa es bonificable para trabajadores por cuenta ajena en activo a través de la Fundación Tripartita para la Formación y el Empleo. |
| Duración: | La duración total es de 8 horas. |
| Modalidad: | La modalidad de impartición es presencial |
| Presencial: | 2 sesiones de 4 horas cada una. |
| El objetivo de este curso es la iniciación en el conocimiento del mundo del vino al aficionado, así como desarrollar las competencias requeridas para ser buenos profesionales en un sector tan apasionante como éste siempre de una manera dinámica, didáctica y amena. |
| Este objetivo principal engoba los siguientes objetivos específicos: |
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| Los contenidos impartidos en esta acción formativa están referenciados a los normativas establecidos en los Reales Decretos que regulan el desempeño de las funciones de los diferentes profesionales, de los niveles 1 y 2 de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo, bajo el marco de la filosofía de los contenidosteórico-prácticos recogidos en el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales. |
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Contenidos prácticos |
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